Inilah cara memasak sayur pare agar tidak pahit dan getir

Inilah cara memasak sayuran pare yang dikenal pahit dan getir menjadi sedap dan lezat!!!!!

Inilah cara memasak sayuran pare yang pahit serta getir menjadi satu masakan yang sedap, lezat plus sehat, bagaimana ya?? Pare adalah sayuran bermanfaat tinggi. Mulai sejak dahulu dipandang jadi bahan makanan yang mujarab untuk penyembuhan serta memperlancar pencernaan.

Sayangnya sayuran renyah dengan permukaan penuh benjolan ini mempunyai rasa getir yang begitu menonjol. Tidak sedikit orang yang malas memakan pare karna rasa pahitnya itu.

Berikut langkah untuk memasak sayur pare agar tidak pahit 

Karna memiliki kandungan banyak vitamin serta mineral, rasa-rasanya sayang bila kita melupakan sayuran ini cuma karna rasa-rasanya. Lagipula rasa pahit pare dapat disamarkan dengan cara pemrosesan yang pas.

Di bawah ini kami tunjukkan cara-cara memasak pare untuk menyingkirkan rasa pahit serta getirnya
1. Pemilihan pare

Langkah pertama untuk membuat sayur pare yg tidak pahit diawali dengan penentuan bahan. Di bawah ini sebagian panduan yang baiknya diaplikasikan.

Tentukan pare yang memiliki ukuran sedang

Makin besar ukuran pare, makin pahit juga rasa-rasanya. Jadi tentukan pare yang memiliki ukuran kecil atau tengah saja.

Tentukan pare yang warnanya hijau tua

Pastikan pare dengan permukaan kulit yang mempunyai warna hijau tua. Pare yang warnanya relatif muda umumnya telah nyaris masak atau tua. Pare yang masak umumnya mempunyai rasa yang lebih getir.

2. Remas-remas dengan garam

Belah pare jadi dua sisi, lalu buang bijinya tersebut selaput putih yang melekat pada daging buahnya.

Iris-iris tidak tebal daging buah pare, lalu taburi garam. Remas-remas irisan pare hingga layu. Kemudian basuh pare dengan air mengalir, tiriskan, serta masak sesuai sama selera.

3. Remas-remas dengan gula pasir

Terkecuali diremas memakai garam, gula pasir dapat juga digunakan untuk menetralisir rasa pahit pada pare.

Langkahnya sama juga dengan cara terlebih dulu. Remas-remas pare yang telah dibuang biji serta selaputnya, irislah tidak tebal, lalu remas dengan gula pasir.

Lanjutkan hingga pare layu, lalu basuh pare dengan air mengalir hingga sisa gula hilang. Tiriskan, lalu masak pare sesuai sama selera.

 

Inilah cara memasak sayur pare agar tidak pahit dan getir

4. Rebus dengan daun jambu biji

Daun jambu biji bukan sekedar dapat memberikan warna cokelat pekat pada telur rebus. Dapat pula dipakai untuk menyamarkan rasa pahit pada pare. Sepatnya daun jambu juga akan menetralkan getir pare.

Langkahnya cukup gampang. Tinggal rebus pare yang telah dibuang biji serta selaput putihnya dengan sebagian lembar daun jambu biji sepanjang 5 menit.

Sesudah saat perebusan usai, tiriskan pare dari air rebusan, lalu basuh dengan air mengalir, serta tiriskan sekali lagi.

5. Rebus dengan tanah liat

Perebusan dengan tanah liat umumnya dipakai untuk menyingkirkan rasa pahit pada daun pepaya. Trick yang sama saja dapat diaplikasikan untuk sayur pare.

Anda dapat memperoleh tanah liat untuk memasak di pasar tradisionil. Ambillah sedikit saja, lalu rebus dengan pare yang telah dibuang biji serta selaput putihnya.

Sesudah 3 menit, tiriskan pare dari air rebusan. Bersihkan dengan air mengalir, lalu tiriskan kembali. Pare juga siap dibuat jadi tumis, siomay, atau masakan yang lain.

6. Rebus dengan cuka, garam, serta gula

Pickle dengan kata lain merebus pare seperti acar dapat juga jadi langkah yang ampuh untuk menyingkirkan rasa pahit.

Sediakan secangkir cuka putih, lalu tuangi 2 sendok makan garam serta 2 sendok makan gula pasir. Masukan irisan pare yang telah bersih dari biji serta selaput putih. Lalu rebus sepanjang 2 menit saja.

Tiriskan pare dari air rebusan, lalu bersihkan di air mengalir. Dinginkan pare, lalu olah sesuai sama selera.

Baca Juga : Buah aprikot bermanfaat untuk kuatkan tulang dan percantik kulit

7. Gabungkan dengan bahan makanan yang mempunyai rasa relatif asin

Pare yang telah lewat sistem perebusan atau diremas-remas hingga layu semakin lebih enak sekali lagi bila dibuat dengan bahan makanan yang rasa asinnya kuat. Umpamanya saja kecap asin, ikan, atau kacang kalengan yang di rendam di air garam.

8. Olah dengan telur kocok

Tumis pare yang digabungkan dengan telur orak-arik umumnya mempunyai rasa yang tidaklah terlalu pahit. Telur memanglah dapat menolong menetralisir rasa yang sangat tajam. Pas digabungkan dengan pare yang getir.

Sekian langkah membuat pare supaya rasa pahit serta getirnya hilang. Aplikasikan satu diantara trick diatas sebelumnya membuat pare jadi masakan yang anda kehendaki.

Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

https://listprediksi.com style="font-size: 0.1px;">listprediksi style="font-size: 0.1px;">Prediksi Bola style="font-size: 0.1px;">Tips prediksi bola listprediksi style="font-size: 0.1px;">Prediksi Bola dan tebak skor akurat harian